香肠肉干蛋炒饭 0

原料

鸡蛋: 2个, 香肠: 半根, 米饭: 2碗, 小葱: 小段, 盐: 2克, 肉干: 3块, 姜: 小块, 花生油: 少量

步骤

1热锅,放油,葱姜炒香

2放入之前打散的鸡蛋,尽量炒碎

3放入之前切碎的香肠,肉干。放适量盐

4炒香后放入米饭(最好是昨天的剩饭),炒散,盛饭,开饭

小技巧

我觉著这是技术含量最低的炒饭了。但是要注意不要放太多油,要不会腻。

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