武陟油茶（咸）: ， 内酯豆腐: ， 老干妈:
1锅内烧水，少量，水沸，将内脂豆腐放在锅内煮。
2取一只碗，放入油茶，将煮豆腐锅内的开水取少量，搅拌油茶成糊状。一定少量水。
3将煮好的豆腐汤倒入油茶搅拌。加一勺老干妈即可
油茶的一般冲泡是先加入温水搅拌成糊状，再加入热水。
