原料
小排: , 酱油 糖 醋 小粉 油: , 葱 姜:
步骤
1小排洗净,放入锅中焯一下,再用清水洗净。
2再次将小排放入锅中,放水煮,至熟,然后沥干。
3在小排中放入小粉,酒、姜、酱油腌大约10分钟左右。
4起油锅,把小排放入油锅中炸一下,放入醋,糖,最好放些葱即刻。
小排: , 酱油 糖 醋 小粉 油: , 葱 姜:
1小排洗净,放入锅中焯一下,再用清水洗净。
2再次将小排放入锅中,放水煮,至熟,然后沥干。
3在小排中放入小粉,酒、姜、酱油腌大约10分钟左右。
4起油锅,把小排放入油锅中炸一下,放入醋,糖,最好放些葱即刻。