豆角炒蟹柳 0

简介

四季豆炒榄菜肉碎当然好味道啦,大家一定有食过了。但是只是用蟹柳去炒也一样味道很好,而且比较简单,还没有那么油腻呢。

原料

主材:,西季豆(豆角)500克,蟹柳5条左右,解冻切块,中个洋葱1个,切丝,蒜蓉2汤匙,油适量,汁料:,鸡粉1/2汤匙,盐少许,水4汤匙

步骤

1.四季豆先摘去头和尾较硬的部分,再对切半,放入滚水中煮5分钟左右,沥水备用。 2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄,加洋葱下少许盐炒软,再加回四季豆略炒。先加入汁料调好味道,再加蟹柳炒匀,再用生粉水勾芡即成。

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