青椒煎肉片的做法 0

原料

五花肉250克, 青椒2个, 烤肉酱适量

步骤

1 准备食材。

2 五花肉洗净,切成薄片。

3 将五花肉片放入碗中,倒入烤肉酱搅拌均匀,放入冰箱2小时,入味。

4 青椒洗净,切成大块。

5 锅里水中放点油和盐,水开后放下青椒焯八分熟,捞出。

6 电饼铛预热后,放入腌好的肉片煎。将两面煎熟,盛出。

7 把青椒与肉片摆盘即可。

小技巧

1、煎肉片的油要少放,以防油多外溅。

2、将肉事先冷冻一下,切起来比较方便。

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