甜杏吃不完怎么办？做果酱啊！酸酸甜甜，涂抹面包，配苏打水或者做小饼干，完全秒了草莓酱，好吗？
杏子果肉600g, 冰糖100g
1 杏子用盐水泡半小时，再去皮去核。
2 戴上一次性手套，用手把杏肉抓烂放入锅中，加入冰糖。
3 开小火熬煮，一边煮一边拌，等杏酱变浓稠了即可。放凉后装入无水无油的玻璃密封罐中。
4 成品
5 成品
1，用成熟的甜杏。 2，冰糖根据各人口感添加。
