雪梨百合粥的做法 0

原料

糯米50克, 雪梨1个, 干百合1小把, 冰糖1块

步骤

1 糯米淘洗干净,百合洗净,备用。

2 梨洗净,切成小丁。

3 锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿开始煮。

4 水煮开后把糯米倒进去。

5 用勺子搅拌一下,防止糯米粘锅;煮开后,用小火煮15分钟。

6 把冰糖放进去,再煮5分钟即可(如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的,可以不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)。

小技巧

  1. 梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
  2. 由于百合偏凉性,胃寒的患者少用。

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