自制风味蔬果干的做法 0

简介

果干加入温水和蜂蜜就能泡出健康美味的蔬果茶啦!一口就能品到果干的清新,不仅有蜂蜜的甜味,还有果干经过冲泡后淡淡的香甜。当然夏日来上一杯蔬果茶,心情都飞扬起来呢!

原料

去皮菠萝2个, 柠檬5个, 猕猴桃6个, 圣女果500g

步骤

1 准备好所有材料。

2 菠萝切成约5mm的薄片,用盐水泡半个小时。

3 柠檬先用盐擦洗表面,洗净擦干后切成约3mm的薄片。

4 圣女果去蒂洗干净后,对半切开。

5 猕猴桃先切除两头,用勺子插入后贴着表皮转一圈完美去皮,再切成约5mm的薄片。

6 水果全部处理好后排入烤网,猕猴桃和圣女果要垫张油纸。

7 烤箱选择热风模式,80度,4层水果放入,低温烘干3-5小时。

8 果干出炉,小佳先吃了块香脆的菠萝干,口感真不错。

9 健康的蔬菜干也可以轻松做哦。做法与果干一样。这个我就不重复步骤图了。

10 柠檬片。

11 圣女果。

12 菠萝片。

13 猕猴桃片。

14 成品图

15 很漂亮吧

16 成品图

17 配任何茶都是好喝的。

小技巧

1、 烘干的时间可视切的厚薄适当调整,菠萝片和柠檬干是硬的,3小时左右就可烘干;猕猴桃和圣女果是软的口感,可视喜好延长烘烤时间。 2、 果干可以直接吃,用来泡蔬果茶也是非常不错的。 3、 菠萝片和柠檬干会烘得较干,可密封保存较长的时间。圣女果乾和猕猴干水分较多,烘干后可加少量糖腌渍保存并尽快食用完。

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