煮熟的玉米2个, 油适量, 孜然35ML, 辣椒粉15ML, 盐5ML
1 孜然放在锅里，小火慢慢炒香，直到有孜然的香味关火。
2 炒香的孜然用擀面杖干成粉末，不需要太细。
3 煮熟的玉米切成4厘米厚的段。
4 玉米放在烤架上，刷上油。
5 玉米表面撒上孜然粉，辣椒粉，盐。
6 烤箱中层200°烤20-30分钟，中途取出再刷次油撒些调料粉。
1.在街边烤的玉米都是炭火烤的，用的生玉米，自家的烤箱还是用熟玉米比较易熟。
2.中途再刷次油，撒些调料粉，味更足。
