原料
高筋面粉370克, 纯牛奶250毫升, 鸡蛋一个, 绵白糖25克, 盐6克, 酵母4克, 调和油20克, 火腿肠适量
步骤
1 准备所有材料
2 将除酵母和油以外的材料放入面包机桶内。
3 选菜单7的和面程序，搅拌10分钟成面团
4 长按启动/停止键取消程序。（原本和面程序需20分钟，这里只需10分钟）
5 和好的面团中间按一个小洞，将酵母包入面团，再放油。
6 面包机桶上可盖保鲜膜或厨房纸防止油溅出。
7 重选菜单7的和面程序，搅拌20分钟
8 搅拌结束，取出面团，并去掉桶内的搅拌叶（以防止后期面发发酵好后排气）。
9 案板和手分别抹油，将面团擀开，撒上火腿碎。（和面的同时可以将火腿切碎丁，大小随个人爱好）
10 将火腿稍用力按入面内，并把面团包卷起成团。
11 卷好的面团再次放入去掉搅拌叶的面包机桶，插上电源。
12 选择菜单8的发面团程序，显示1:30分钟。
13 等待发酵中。
14 发酵剩余1分钟时，即显示0:01时，面团基本发的原先2-3倍大了，机子会搅拌几下 排气，但我们提前去掉了搅拌叶，没多大关系。
15 发好面团后，直接选菜单12的烘烤程序，屏幕显示1小时，但一般50分钟后面包就OK了。
16 拔电出炉，慢慢享用香喷喷的面包吧。
