春笋, 豆瓣, 咸菜
1 春笋剥好后切成细条。咸菜洗净后也切碎。
2 热锅后加油，油要适当多放点，因为咸菜很吸油。先下豆瓣。
3 放入咸菜和笋一起煸炒。
4 加一小勺白糖。
5 不用加盐因为有咸菜，加入点鸡精就可以出锅了。
