南瓜粉蒸排骨 0

简介

这才是排骨最过瘾的吃法,香到爆表!

原料

食材:南瓜1个,排骨500g,米粉,盐,生抽,料酒,生姜,香葱

步骤

步骤:

1)原料备用。

2)小南瓜一个备用。

3)排骨切大块。

4)加入适量的盐,米酒 ,生抽,腌入味。

5)南瓜在三分之一处切花刀,挖出一个小盖。

6)用勺子去掉瓜瓤。

7)腌好的排骨均匀的裹上米粉。

8)放在铺了荷叶的蒸笼内。

9)开水入锅蒸。

10)蒸到排骨软烂。

11)把蒸好的排骨码入小南瓜内,把整个南瓜放在蒸锅内继续蒸。

12)蒸好的南瓜排骨,撒上适量的葱花即可。

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