儿童意面 0

简介

儿子吃饭不太好,对什么都不感兴趣,所以为了增加儿子对吃饭的兴趣和食欲,我想尽办法做一些花样给儿子。非常喜欢上贝太的网站搜食谱,最近迷上了意面,为了让孩子们喜欢,我特意去家乐福买了字母和数字意面做给孩子吃。

原料

主料:西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎,调味料:汉斯意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,卡夫香肠式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄榄油1匙

步骤

1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下; 2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻; 3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒; 4、倒入红葡萄酒 5、适量盐和糖 6、小火将以上材料煮15分钟; 7、最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火; 8、最好洒MIX的香料入味 将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可

小技巧

1、我是为了节约时间并增加面酱的味道,所以加了一些超市买的意面酱,也可以全部用新鲜的西红柿,做纯正的意面酱。 2、奶酪一定最后放,稍微融化后就关火,红色的酱中晕染著一丝丝的白色奶酪,很漂亮。

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