烤青口

简介

很简单的方法,也可以用作碳烤,碳烤要加点水。

原料

芹菜 切粒, 蒜头 切末, 咸萝卜干 切粒, 油 适量, 盐, 青口

步骤

1把青口以外的配料捞一起

2把青口洗干净,放到铺了锡纸的烤盘

3把配料均匀铺到青口上面

4放进烤箱20分钟200℃(用的是最小的格兰仕烤箱,温度比较低。我家长帝的温度比这个高很多,还没试过长帝温度跟时间),出来可以马上吃,凉了口味会差。

小技巧

吃辣的,可以辣椒切末加进去。