椰子鸡火锅 0

简介

“椰子鸡火锅”我选用了海南鸡和海南新鲜椰子来炖煮,海南鸡皮爽、肉滑、骨香,新鲜的椰子汁清如水,晶莹剔透,清甜中带着一股淡淡的椰子清香。再配以铁棍山药、新鲜虫草花、墨色丸、马蹄、大芥菜等多种滋补养生的健康菜肴。椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。具有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤、益气生津,清热补虚,排毒养颜之功效,也可以说是女性专属的养颜火锅。

原料

海南鸡 1只, 新鲜椰子 1个, 新鲜虫草花

步骤

1海南鸡切块洗净,沥干水分

2新鲜椰子取椰子水和椰肉

3砂锅里倒入椰子水和椰肉

4煮开后放入鸡块,烧开后捞去表面的浮末

5鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟),放入少量新鲜虫草花装饰一下,即可开吃