蛋黄胡萝卜泥 0

简介

蛋黄是宝宝蛋白质及维生素B族的主要摄取来源之一,加上胡萝卜泥富含维生素A及β胡萝卜素,是宝宝最佳的营养副食品。

原料

胡萝卜1/2个,鸡蛋1枚,盐少许

步骤

1、胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入锅中加水煮软,捣成泥状。 2、鸡蛋煮熟,剥去蛋壳及蛋白,取蛋黄放入碗中,加1汤匙凉开水捣成泥状。 3、将胡萝卜泥与蛋黄泥混合,加入少许盐调味即可。

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