简介
杏鲍菇有时会有种腥的味道，后来发现这样做的就完全不会有，而且很劲道、很入味的
原料
杏鲍菇 1-2根
步骤
1把菇先平分成2-3段，在纵向切成厚片。不要切圆片，那样的不够劲道
2耗油、酱油、料酒各两勺（1：1：1的比例就好），少许糖，腌10分钟（这个可以不放盐的）
3平底锅少量油煎至金黄，把碗里剩的料汁倒入，收干即可。
杏鲍菇有时会有种腥的味道，后来发现这样做的就完全不会有，而且很劲道、很入味的
杏鲍菇 1-2根
1把菇先平分成2-3段，在纵向切成厚片。不要切圆片，那样的不够劲道
2耗油、酱油、料酒各两勺（1：1：1的比例就好），少许糖，腌10分钟（这个可以不放盐的）
3平底锅少量油煎至金黄，把碗里剩的料汁倒入，收干即可。
