蟹肉沙拉 0

简介

2人量

原料

蟹肉 一拳头稍多, 牛油果 一个, 核桃 一把, 混合沙拉叶 两把, 意大利黑醋Balsamic 适量, 初榨橄榄油 适量, 现磨海盐与黑胡椒 适量, 鱼子酱 一勺

步骤

1牛油果用勺子背儿压成酱(怕不够细腻直接电力搅拌),一旁备用

2核桃切鸡心豆大小,拌入牛油果酱

3沙拉叶洗净,拌入蟹肉(不洁癖直接用手比较快)

4与牛油果核桃酱混合,拌匀需仔细耐心

5细流撒入适量橄榄油,黑醋

6酌量撒入现磨海盐,黑胡椒,拌匀

7堆上一勺鱼子酱,先拍照,再开动

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