简介
一款很美味的奶油酥脆曲奇，在做了n多个方子后，发现这个特别适合家里的小孩和老人吃，很酥很脆，不咬都可以含化了！
原料
低粉 200g, 黄油 130g, 稀奶油 50g, 糖粉 80g, 鸡蛋 一个, 盐 1g
步骤
1准备好材料，黄油室温软化低粉过筛
2把软化的黄油块先打烂
3分两次加入糖粉，并打发
4打发到像奶油一样的状态
5加入稀奶油打均匀
6加入打散的鸡蛋继续打发
7打到黄油捞起来不变形为止
8加入过筛的低粉
9用最少次数搅拌均匀
10预热上180下160，上层烤10-15分钟
小技巧
挤曲奇的时候尽量大小厚度一样会比较好掌握时间，看着上面焦黄差不多了就可以了，每个烤箱不一样，也可以随时根据实际情况调整上下温度和时间
