番茄鸡肉意面 0

简介

用冰箱里的剩食材煮成一锅,有土豆、胡萝卜、番茄、鸡腿。 超香啊~!!

原料

鸡腿 或鸡胸肉, 意大利面, 土豆, 高汤 或清水, 胡萝卜, 盐, 番茄

步骤

1鸡腿去骨,肉切成小块。

2土豆、胡萝卜去皮,切成小块。

3番茄划两个口子,放入开水中泡一下,然后剥去皮,切块。

4热油锅,先炒鸡腿肉。连着皮的话,皮那面朝下先煎一下。

5土豆、胡萝卜放入,炒啊炒。切小块一点的话,熟得比较快。

6放入番茄,炒至出水。加高汤或清水,炖至土豆胡萝卜熟透。撒点儿盐。

7炖土豆的时候煮意面。水要多,烧开后撒一把盐进去,把面煮至你喜欢的硬度。一般按照包装袋上写的时间即可,不喜欢中间还有硬心的话,就多煮一两分钟。

8意面捞出,浇上步骤6。随喜好撒点儿罗勒碎啥的。开吃!

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