简介
【芝士定情戒蛋糕 – 爱的甜蜜绽放】
你知道的，我是深深的爱着你的。给你钻戒，给你婚纱，给你海誓山盟，给你一切……好像都不足以表达我对你的爱。那些仿佛都是形式，都是外在的。
再送你一枚蜜糖做的定情戒吧，看着你含在嘴里，我就知道你心里的甜蜜。再送一口纯芝士蛋糕到你的嘴里，我就知道你心里的浓情和爱意。
这样，我就踏实了，我就满足了。我就知道，你明白我对你真真切切的爱了。
2014.2.14情人节，爱在甜蜜绽放！
原料
奶酪 500g, 细砂糖 40g, 玉米淀粉 20g, 鸡蛋 3个, 食用油 30g, 鲜奶 350g
步骤
1在不锈钢盆中放入室温软化的奶酪，用手动打蛋器打软，加入细砂糖拌匀；
2全蛋打散后分次加入奶酪糖糊中拌匀；
3依序加入玉米粉、食用油、鲜奶拌匀，每加入一种材料拌匀后再加入另一种；
4将拌好的面糊倒入烤模中，轻轻磕一下，让里面的气泡释放出来；
5烤盘里加入水，使用隔水烤方法，放在中间层。烤箱上下火180度，60分钟即可；
6冷却脱模后，用糖果或水果做装饰，把刀放在热水中蘸一下擦干再切。
