很怂的一道菜,没什么调料,没什么技巧 特点就是..胡萝卜是胡萝卜的味道,土豆是土豆的味道,青椒是青椒的味道....加点干辣椒倒是挺下饭的........
青椒 一只, 土豆 一只, 胡萝卜 3根, 葱 一根, 干辣椒 3颗
1青椒,土豆胡,萝卜切好备用
2热油,葱和干辣椒爆香后加入胡萝卜炒至断生
3加入土豆,翻炒
4加入青椒,继续翻炒
5加适量盐,起锅
