芒果牛奶布丁 0

简介

这个布丁做下来估计不用15分钟,简单又好吃!有同学求配方,于是就写一个吧!

原料

芒果 300g, 牛奶 150ml, 鱼胶粉 10g, 白砂糖 35g

步骤

1芒果去皮切块,跟牛奶放进搅拌机里搅拌成浓稠的芒果酱.

2鱼胶粉加入20g的牛奶或者冷水,隔水加热融化。 然后倒入芒果酱里搅拌均匀.

3放入冰箱雪藏3小时以上,冻成形后即可~

小技巧

1、可以加如淡奶油,味道会更加香浓.

2、鱼胶粉的量不可多也不可少,不然会不成形,或者会硬过头,都会影响口感...

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