香酥鸡柳 0

简介

想念无骨鸡柳的味道 做起来意外的发现跟小摊上的味道好像 孜然是必不可少的 胡椒是一定要的

原料

鸡肉, 鸡蛋, 胡椒粉(泡面调味包), 孜然粉, 淀粉, (面粉), 面包糠

步骤

1准备材料

2放入酱油,孜然粉,胡椒粉,淀粉

3搅拌均匀

4打入一颗蛋

5把腌好的鸡肉裹上蛋液

6裹上一层面粉,或者淀粉

7入味小撇步:在面包糠里加入孜然粉和胡椒粉 味道更浓

8再裹一层蛋液,然后裹上面包粉

9入锅炸

10炸成金黄即可

11味道好好~

小技巧

吃泡面的时候剩下很多的调味包就可以用到这里来了~ 腌鸡肉的时候最好加一点淀粉 这样比较嫩 过第一层皮的 时候可以裹面粉或者粘米粉

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