香焗土豆泥 0

简介

换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。

原料

土豆 一个, 牛奶 适量, 盐, 黑胡椒碎, 马苏里拉奶酪

步骤

1土豆切成片,蒸熟放凉

2把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)

3搅拌均匀放入烤碗中

4撒上马苏里拉奶酪碎

5烤箱预热200°,中层15分钟即可

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