简介
方子来自《健康冰淇淋手作书》，有大的改动 只需要三种材料的冰淇淋，好吃的秘诀在于长时间的【【【冷藏】】】
原料
椰浆 300g, 淡奶油 300g, 炼乳 180g
步骤
1把300g椰浆、300g淡奶油和180g炼乳混合并搅拌均匀，在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏室冷藏4小时以上
2冷藏好的冰淇淋液倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中搅拌25分钟左右即可
3如果没有冰淇淋机，就把冷藏好的冰淇淋液表面仍然覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻室冷冻2小时候取出，用电动打蛋器低速搅打一遍，再重新盖好保鲜膜继续冷冻，1小时候取出再次搅打一遍，重复3次即可
小技巧
好吃的秘诀就在于长时间的冷藏冰淇淋液，冷藏时间不够久的话制成的冰淇淋就会很硬
