盐渍鲑鱼 0

简介

日式早餐常常出现的角色,烤盐渍鲑鱼。

原料

鲑鱼(三文鱼) 1块, 盐巴 适量

步骤

1鲑鱼自然解冻后,用厨房纸巾吸干水分,两面抹上盐巴。

2放到烤架上后把鲑鱼烤熟。大约烤到外表流油金黄,内里浅粉色就差不多了。

3烤鲑鱼、黄瓜、绿茶或者味噌汤、米饭,这样就是一顿营养的早餐了。

4最后,鲑鱼的鱼皮和骨头以及剩下的肉可以做茶泡饭,也是非常好吃。

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