滑子菇龙骨汤 0

简介

好吧 我就是看见没有地方传菜就顺便建了个菜谱

原料

龙骨(猪嵴柱 尾骨都可) 看心情, 干滑子菇 凭感觉, 姜 两三片随意

步骤

1把骨头洗干净入沸水去血水捞起备用

2干滑子菇冲洗几遍 凉水泡十分钟 剪去附着泥沙的菇腿根部

3两片姜 猪骨 滑子菇 倒入凉水大火烧开 小火炖一个小时便可 中途不能加水 快出锅时加少许盐调味

小技巧

其实我懒的时候连血水都每除 全都扔一起炖了完事儿……

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