马兰, 白酒, 金菇幼笋, 生抽
1把马兰头洗净，边上一包金菇幼笋，待会放一起炒
2热锅热油快速划炒马兰头和金菇幼笋，倒少量白酒增香。(开车也可吃此菜，只是少量酒而以)
3加少量生抽即可。金菇幼笋有咸味了，而且鲜味也正好
