简介
最近家里培根多的是，哈哈，买了800克，得紧著吃！杏鲍菇也是我家常备的菇，两者结合又是另一番美味！！赶紧享用吧，慢了就没了！
原料
培根 100G, 杏鲍菇 200G, 油, 盐, 蒜蓉, 生抽, 白糖, 葱花
步骤
1培根切成条，锅中下一点底油，把培根下锅小火慢慢煎着；
2这时候把杏鲍菇先切成片，再切成丝；（手脚要快哦，不然培根都糊了，手脚慢点的可以先切好啊）
3培根煎得差不多的时候，下蒜蓉一起爆香一下，然后下杏鲍菇一起炒匀；
4中火炒至杏鲍菇有点软身了，即可加入盐，少许生抽调味，少许白糖提鲜；
5最后下葱花炒香即可！
小技巧
培根有咸味，盐要少放，因为还要加生抽，当然，糖也可以中和咸味并把食材的鲜味提上来！
