驴肉, 胡萝卜, 青辣椒, 食盐, 茶油
1驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块
2胡萝卜用开水烫熟？
3热锅，放茶油少许，油热后爆炒青辣椒与胡萝卜
4将驴肉放入后大火快炒，片刻撒盐
5再快炒至肉熟
6不可犹豫，速度端出
