熊熊来自日本的菜谱，传统的日式家庭煎猪排
猪肉, 面包糠, 面粉, 鸡蛋清, 大头菜
1两块猪肉
2擦干净水，最好瓶子敲打，两面多敲
3按摩后的肉松软许多，比原来大些
4准备面粉，鸡蛋清，面包糠
5然后按照这个顺序，把肉依次裹一下，两面都要裹好
6锅里放油，稍微多一些
7放锅里中小火两面煎 大概要5分钟左右，煎的时候多翻几下，别糊了
8煎的过程准备大头菜切丝
9猪排也好啦。吸油一下，切条
10装盘 撒汉堡酱
