西葫芦炒肉片 0

简介

芭比在我眼里是个大厨级的人物，吃了一次他做的西葫芦炒肉之后我就自己学着做了，木有他做得好，但是还是很好吃的菠

原料

猪肉里嵴 些许, 西葫芦 一个, 淀粉 少许, 盐 小勺, 生抽 少许, 料酒 少许

步骤

1材料切好，里脊切成肉片，西葫芦切成片

2将里脊放入小碗，放些许料酒，生抽，淀粉，腌一会，西葫芦放点盐，也腌会

3锅内入油，热后放入葱蒜爆香，将肉片倒入，煸一会，变色后盛出

4锅洗净再入油，炒西葫芦，炒到开始变软后放肉片

5再炒炒均匀，放点点生抽和些些盐，盛出！