肥牛片 1盒, 黄灯笼辣椒酱 70G, 卷心菜 半小个, 牛肉汤, 红尖椒, 绿尖椒, 料酒, 白醋 1大勺, 盐, 糖
1肥牛卷飞水后捞出备用,卷心菜切块水里煮熟后铺在碗里备用
2锅里下油,7分熟后加入黄灯笼辣椒酱翻炒片刻
3加入牛肉汤(或者高汤或者水都可以)煮开,放入肥牛片,再加入一勺白醋
4加入盐和糖等调味料,快速关火以免肥牛片煮老
5盛出装碗,最后撒上青红尖椒丁装饰即可