简介
这个布丁是在朋友那吃到的，觉得奶味超重，又超级滑嫩，于是死缠烂打要到了配方，回家立马做起来~ 拍拍图，吃完布丁，赶紧把方子分享给大家~
原料
鸡蛋 3个（大）, 奶油奶酪 80g, 糖粉 80g, 牛奶 540g, 淡奶油 180g
步骤
1数量：大概可以做小玻璃瓶12个 奶油奶酪室温软化（天气冷请用微波炉打1分钟左右），加入糖粉打均匀
2每次加一个鸡蛋，搅拌均匀后加下一个鸡蛋
3记得要及时把盆边的料用刮刀刮下来
4加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀
5用细筛子将液体过滤
6烤箱预热150度，在烤盘中注入2cm冷水，烤40分钟左右，至表面凝固且摇动时有轻微颤动即可，冰箱冷藏一晚上更好吃哦~~ 注：因为每个烤箱脾气不同，如果内部还是液体就再继续烤10-15分钟
