简介
大多数人都会经历过长智齿时又疼又肿的困扰，疼得长不开嘴，咬不了食物，宅男狼前一段时间就在经历这一“长大”过程！吃不了饭，可怎么办呢？真是伤脑筋呢！为了能让他吃下饭，还能吃得有滋有味，早餐做了次去火粥，平时极不爱喝粥的宅男狼，一大碗喝得精光！
原料
熟米饭 半碗, 苦瓜 半根, 黄瓜 半根, 冬瓜 1/4圈, 胡萝卜 1/4根, 豆腐 1小块, 咸鸭蛋 1枚, 干贝素 1克, 香油 少许
步骤
1苦瓜洗净，从中间剖开去籽，瓤的白色部分多留一些，有利于去火，切薄片
2黄瓜洗净，切圆薄片
3冬瓜用刀切去皮，洗净切薄片
4胡萝卜洗净削皮，切薄片
5豆腐放在一只小碗中，用勺子按压成碎末
6咸鸭蛋剥皮，另放在一只小碗中，用勺子按压成碎末
7熟米饭放入汤锅中，加入开水，搅拌成粥状，大火烧开后，放入处理好的苦瓜、黄瓜、冬瓜、胡萝卜和豆腐，煮至所有材料软熟即可，约5分钟左右
8关火后盛到碗中，调入干贝素，淋上香油，搅拌均匀，舀一大勺咸鸭蛋碎放入~
小技巧
我用的这些材料，除了苦瓜、冬瓜，是我买来主要去火用的，其它材料都是家中本来就有的，所以这款去火粥，你可以使用自己手边现有的食材制作出属于自己的独有风味~
