茶茶的创意早餐—小鸡快跑 0

简介

超萌的小鸡，想不想带它回家？

原料

南瓜馒头 1个, 芝士片 适量, 樱桃 2颗, 开心果 若干, 黄瓜 若干, 海苔 若干, 红萝卜 若干

步骤

1用瓶盖在芝士上切出一个大圆，海苔剪出一个小圆，组成眼睛。

2红萝卜切一个三角做嘴巴。

3黄瓜切一片做身体。

4黄瓜皮切齐整分别装饰树干和脚丫。

5切几片黄瓜剪出树叶状，点缀上樱桃即可。

小技巧

附：南瓜馒头的做法 1、半斤南瓜切小块蒸熟，去皮用勺子捣成泥，晾凉待用 2、3克干酵母倒少许温水化开，静置几分钟。 3、南瓜泥、面粉、酵母水混合，用筷子顺一个方向搅拌，成絮状。 4、把面揉成光滑的面团，盖上湿布或者蒙上保鲜膜放在温暖的地方醒发。 5、大概1个小时，面团发成1.5—2倍大小，用手把面掀开，可见非常多的蜂孔。 6、揉面排气，把面团搓成长条，分成若干小剂子。把小剂子团成馒头状。 7、 笼屉抹上食用油或者铺上蒸馒头用的油纸，凉水上笼，盖上锅盖二次醒发10分钟。中火，冒大气计时20分钟关火，静置几分钟开盖即可。