烤牛肋 0

简介

烤去骨牛肋

原料

去骨牛肋 500g, 西兰花 200h, 青椒 200g, 樱桃 250g, 黑胡椒碎 若干, 蚝油 50g, 生抽 50g

步骤

1去骨牛肋解冻,加入蚝油生抽腌制2小时,充分入味后那放在铺有铝箔的烤盘上

2烤箱上管180度,下管200度预热

3青椒洗净去囊,切成自己喜欢的形状

4在锅中加水烧开后加入切好的青椒,等水再次沸腾后,将开水倒出,并将青椒倒入平底盘中,尽快散热,避免青椒发黄,影响色彩

5像处理青椒一样,将处理成小朵的西兰花烫熟,并倒入平底盘中

6做盘花,根据自己的喜欢,做成自己想要的盘花

7烤箱预热到设定温度后将码好肉的烤盘推入烤箱中层,烤30分钟

830分钟后烤箱“叮”,可以开饭啦

9烤盘端出来后,铺上烫熟的蔬菜或水果,就可以拍照晒朋友圈了。看出来我烤盘中的图形是8:10分了么?

10这是我家小朋友铺的盘花

11这是我铺的苹果树

小技巧

烤去骨牛肋不能超过40分钟,否则肉变老,颜色发黑。

相关菜谱