简介
分享一下制作过程，大家有空可以下厨做给家人和朋友吃，美食是情感表达的纽带。
原料
基围虾 350克, 龙口粉丝 一小把, 蒜蓉 适量, 红尖椒 适量, 蒸鱼酱油或者海鲜酱油
步骤
1粉丝用开水泡软，冲冷水，捞出装盘打底。基围虾去除肠线，洗净，摆在粉丝上面
2将大蒜泥、红尖椒末平摊在虾上，淋上蒸鱼酱油或者海鲜酱油，上火蒸10分钟左右出锅。
3在蒸好的虾上，浇上烧红的植物油，即可。
小技巧
食材很重要，特别是做海鲜，虾要鲜活的。
分享一下制作过程，大家有空可以下厨做给家人和朋友吃，美食是情感表达的纽带。
基围虾 350克, 龙口粉丝 一小把, 蒜蓉 适量, 红尖椒 适量, 蒸鱼酱油或者海鲜酱油
1粉丝用开水泡软，冲冷水，捞出装盘打底。基围虾去除肠线，洗净，摆在粉丝上面
2将大蒜泥、红尖椒末平摊在虾上，淋上蒸鱼酱油或者海鲜酱油，上火蒸10分钟左右出锅。
3在蒸好的虾上，浇上烧红的植物油，即可。
食材很重要，特别是做海鲜，虾要鲜活的。
