蒜蓉粉丝蒸虾 0

原料

基围虾, 龙口粉丝, 葱姜蒜, 料酒, 生抽, 盐, 辣椒, 耗油, 香油

步骤

1基围虾剪掉胡须,开背去虾线。龙口粉丝泡软。姜蒜切碎,蒜可以多一点。切葱花

2碗里放料酒,生抽,盐,耗油,香油,姜末蒜末,喜欢吃辣的可放辣椒末,加点水调成酱汁。

3泡软的粉丝铺在盘底,淋上一些调好酱汁。蒸锅水烧开后先把粉丝蒸2-3分钟

4然后把虾摆在蒸好的粉丝上,淋上剩下的酱汁,撒上葱花,继续放国内蒸3-5分钟就可以了。虾很容易熟,可以看到虾变红色就差不多了

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