简介
以前在家里的时候，一直是吃白煮虾（蘸醋吃的）！感觉吃多了，就没有味道了！红烧的不错哦！
原料
基围虾 250G, 油盐酱醋 适量, 葱姜蒜 适量, 八角 2-3个, 香叶 2-3片, 辣椒 适量
步骤
1把虾用水洗一下，准备葱姜蒜、八角、香叶、辣椒
2油下锅，5分热，下葱姜蒜、辣椒
3虾下油锅，加盐，倒点酱油、醋
4把虾炒至黄色，加水末过虾，放入八角、香叶
5中间要翻炒几下，当水被吸了一半的时候，就可以起锅啦
小技巧
1、炒辣椒时有点呛，当心哦！ 2、虾下油锅时会往外跳，用锅盖挡一下！ 3、炒的时候当心油沾到手上哦！ 4、基围虾建议用活，吃起来肉质不错！（有点小残忍啊）
