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凉拌银耳
雪蛤木瓜银耳羹
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原料
银耳
,冻干
雪蛤
,
木瓜
步骤
1、银耳,冻干雪蛤放水里浸泡大约两小时。 2、摘去发好银耳的结梗,雪蛤去黑色筋条。木瓜切块。 3、先煮银耳约一小时,放姜片,再放雪蛤木瓜、冰糖,同煮一小时后即可。
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