简介
最近青花椒在树上，用来烧龙虾很香。
原料
龙虾 2斤, 葱姜蒜 一些, 干辣椒 几个, 青花椒 几十颗, 料酒 一些, 白糖 一些, 青椒 2个, 盐 少许, 生抽 一些, 八角 3个, 孜然粉 一些
步骤
1龙虾刷洗干净
2葱姜蒜八角洗净切好，干辣椒、青花椒、青椒切好备用
3锅热入油，将除青椒外的配料入锅煸香
4放入龙虾煸炒一会儿，放料酒
5生抽、白糖、盐、孜然粉，煸炒一下，放入一些热水稍微盖过龙虾，咕嘟滚开后小火炖一会儿
6放入青椒，大火稍微收汁，尝下咸淡后出锅
小技巧
汤汁不要太少，泡著更入味
