简介
香料满满，小龙虾就是要吃到饱才过瘾~
原料
小龙虾, 黄瓜, 洋葱, 大葱, 姜, 蒜, 香叶, 八角, 花椒, 红辣椒, 桂皮, 啤酒
步骤
1小龙虾剪去虾脚、虾须，洗刷干净，掐住尾巴中间那片可以拉出沙线，虾头剪一刀。
2稍微沥干水分，黄瓜切条，备用。
3大葱、姜切片，洋葱切丝，准备蒜瓣、香叶、桂皮、干辣椒、花椒，大火下油，等油热了，加入材料炸香，翻炒。
4香料出味，加适量盐，小龙虾下锅。
5小龙虾开始变色，加入一听啤酒。
6盖上盖子，闷20分钟。
7黄瓜铺在容器底部，小龙虾出锅。图片左下角是清蒸小龙虾，味道也是棒棒哒。
8买到对的小龙虾才是关键~
小技巧
要去市场买鲜活的小龙虾，硬壳的才是最后一张图片里的效果。
