简介
这道汤很适合入秋喝呢，营养丰富又简单，其实胖妹儿就是那种喜欢营养又省力的简单菜肴，清淡又很有肉香，美味至极。。。
原料
排骨 骨头, 莲藕, 胡萝卜, 香菇, 蒜薹, 葱, 姜, 红枣, 枸杞, 盐, 香菜, 蔬菜精
步骤
1砂锅里准备清水，将红枣，枸杞，葱段，姜片，蒜薹放进去侵泡10分钟，这么做是想充分使水分吸收味道哦！放蒜薹是为了去除排骨的肉腥味，又不会像蒜一样口味很重。
2小火炖，将排骨放进去，中间一直小火炖哦！
3煲汤讲求的是小火慢炖，所以不可操之过急，中途可以一直加水，深刻的顿出骨头的精华，煲20分钟就可以放胡萝卜，香菇，莲藕了。
4整个过程围绕着小火哦，慢慢来，不要急。
5熬到汤汁是深色，即表示可以关火了，撒上香菜末，这道汤就算大功告成了。
小技巧
煲汤是件简单的事情，基本准备好材料，控制好火候，分先后，下锅炖就好了捏！ 1 不要放糖哦，因为红枣会将汤变得甜丝丝 2 不要过早放胡萝卜和莲藕，会变得没口感的哦！
入秋了，天凉加衣，祝大家每天好心情哦！！！！
