简介
沙拉做得好吃，每天都会想吃喔～^_^ 是不是厌倦了三星级酒店式的“敷衍感沙拉”？沙拉作为配菜，不只是配菜，也要用灵魂做出丰富多彩的音乐感，食材和酱料是非常重要的，
原料
基础：芝麻菜, 基础；苦菊, 草菇（口蘑也可以） 3只, 牛油果 1个, 水煮鸡蛋 2个, 猪肉沫 一点点, 黄油, 牛奶, 黑胡椒, 香草 几片叶子, 重点！甘蓝！！ 几片, 沙拉（酸奶口味）, baby玉米（请代购，一般没得卖）, 甘笋
步骤
1把所有蔬菜切段洗净，放一边。猪肉沫剁好，加料酒、酱油、香油腌制。
2平底锅开小火，黄油放入溶解，一小块即可，倒入蘑菇、甘笋、baby玉米，加入牛奶烹饪，然后小火盖盖子炖2分钟，起锅倒盘，这时候牛奶混了黄油的香气，不要浪费，倒入盘中。
3平底锅不要洗，开火，不放油！放猪肉沫，煎炒爆香，直到稍稍有焦黑，起锅。
4切好的蔬菜铺在倒好的奶汁蘑菇甘笋上，再撒上酒香猪肉沫。
5沙拉酱倒上，香草剁碎，撒在沙拉上，可以配一点水果，我选的是牛油果有营养。再把水煮蛋切两半，放入盘中，撒一点点点胡椒粉，ending！
小技巧
猪肉沫做法很好吃，但如果家里有培根也可以用培根啦，加上草莓、浆果会让沙拉口感更丰富。建议大家都网购一些西餐蔬菜，便宜也多样，选择同城的就好
