简介
呐,伊森说备孕就要跟怀孕一样,不要吃生的,于是太阳蛋换成煮鸡蛋。
原料
牛油果 半个, 鸡蛋 1一个, 全麦面包 一厚片, 海盐, 黑胡椒, 意大利香醋
步骤
1冷水煮鸡蛋,煮到全熟
2同时,牛油果随意切成小块,放进碗里,盐,黑胡椒,意大利香醋,用叉子压成泥,搅拌均匀
3面包切片,放进吐司机,或者烤箱,或者平底锅,不爱吃烤过的就表浪费感情了。
4鸡蛋煮熟后过凉水,剥皮
5面包片上涂上牛油果,鸡蛋切片码好,再撒一点点意大利香醋和黑胡椒,开吃!
小技巧
没有意大利香醋的话可以不用,也可以用柠檬汁代替,或者腐乳虾酱老干妈,总之脑洞请大开!