牛油果营养好，可是吃法似乎很单调。经过很多次牛油果色拉后，我发现它和tata source或者蛋黄酱很和。这个牛油果早餐组合很是不错！！
牛油果 一个, tata酱 四到五大勺
1把牛油果从中间切开，把刀的根部插进核，用力拔出。然后用勺子把果肉刮出。
2把果肉用叉子弄碎后放进tata source（或者蛋黄酱），拌匀后，涂在面包上。再放一片奶酪，用烤箱的grill功能烤到奶酪融化。（我用的是小烤箱，无需预热的那种，大约五分钟）
