酵母版牛油果司康（无油） 0

简介

牛油果&淡奶油都消耗起来吧！

原料

牛油果 1个，我的是56g, 中粉 100g, 燕麦麸 15g, 淡奶油 70g, 酵母 2g, 糖 10g, 盐 1小撮, 水 适量

步骤

1把牛油果肉挖出捣碎，混合淡奶油和糖

2粉类+酵母混合均匀，筛入1中，用刮刀拌匀，若太干就适当加水。混合成面团

3把面团放入密封容器中入冰箱冷藏一夜

4从冰箱中取出面团，稍压扁，（不要太扁了，我的就是压太扁，烤出来中间不是很软）切成自己想要的块，排入烤盘。

5180度，20分钟。热呼呼地开吃吧！