简介
我用的是分离好的蛋白,所以封面图丑丑的orz 没那么计较热量的厨友们可以用全蛋( ˘•ω•˘ )
PS:既然是减脂的食物,就不要追求中华小当家般的口感了.这个就是很朴素的用来果腹的食物.
原料
燕麦, 鸡蛋, 任意蔬菜, 盐 少许
步骤
1鸡蛋打成蛋液,备用
2蔬菜煮熟,切末备用
3燕麦放入煮锅,放入刚好没过燕麦的水,煮成浆糊状(就是基本没什么水分的状态)
4将蛋液,蔬菜末,燕麦搅拌均匀
5放入不粘锅内,不用放油,中小火
6边缘成型后即可翻面,或者像做厚蛋烧那样卷起来
我用的是分离好的蛋白,所以封面图丑丑的orz 没那么计较热量的厨友们可以用全蛋( ˘•ω•˘ )
PS:既然是减脂的食物,就不要追求中华小当家般的口感了.这个就是很朴素的用来果腹的食物.
燕麦, 鸡蛋, 任意蔬菜, 盐 少许
1鸡蛋打成蛋液,备用
2蔬菜煮熟,切末备用
3燕麦放入煮锅,放入刚好没过燕麦的水,煮成浆糊状(就是基本没什么水分的状态)
4将蛋液,蔬菜末,燕麦搅拌均匀
5放入不粘锅内,不用放油,中小火
6边缘成型后即可翻面,或者像做厚蛋烧那样卷起来
